YOU SAID:

The castor seed contains ricin, a toxic lectin. Heating during the oil extraction process denatures and deactivates the lectin. Harvesting castor beans, though, may not be without risk.

INTO JAPANESE

ヒマの種子には、有毒なレクチンであるリシンが含まれています。油抽出プロセス中に加熱すると、レクチンが変性し、不活性化されます。しかし、トウゴマの収穫にはリスクがないわけではありません。

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Castor seeds contain ricin, a toxic lectin. Heating during the oil extraction process denatures and inactivates the lectins. However, harvesting castor beans is not without risks.

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ヒマの種子には、有毒なレクチンであるリシンが含まれています。油抽出プロセス中に加熱すると、レクチンが変性し、不活性化されます。しかし、トウゴマの収穫にはリスクがないわけではありません。

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Castor seeds contain ricin, a toxic lectin. Heating during the oil extraction process denatures and inactivates the lectins. However, harvesting castor beans is not without risks.