YOU SAID:

I want to date Nick. He's a hunk.

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ニックとデートしたい彼はハンクだ。

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He's Hank who wants to date Nick.

INTO JAPANESE

彼はニックとデートしたいハンクです。

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He is a hank who wants to date Nick.

INTO JAPANESE

彼はニックとデートしたいハンクです。

BACK INTO ENGLISH

He is a hank who wants to date Nick.