YOU SAID:

I have a large backpack with ooey gooey stuff

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ウーイーイーイーなものが入った大きなバックパックを持っている

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He's got a big backpack with something woohooooh.

INTO JAPANESE

何かが入った大きなバックパックを持ってる

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I have a big backpack with something in it.

INTO JAPANESE

何か入った大きなリュックを持っている。

BACK INTO ENGLISH

I have a big backpack with something in it.