YOU SAID:

al. Piastów 42 71-065, Szczecin {jeden wiersz odstępu – Book Antiqua, 8 pt} kzjp@zut.edu.pl, ciastek020@gmail.com {jeden wiersz odstępu – Book Antiqua, 8 pt} Większość dostępnych na rynku okapów kuchennych może pracować w dwóch trybach: otwartym, jako wyciąg, lub zamkniętym, jako pochłaniacz. W pierwszym z nich przefiltrowane powietrze jest odprowadzane przewodem wentylacyjnym na zewnątrz budynku, a w drugim, bezpośrednio po oczyszczeniu, zawracane do pomieszczenia. Jednak bez względu na tryb pracy, podstawową rolę w tych urządzeniach odgrywają filtry. Ich zadaniem jest wyłapywanie cząsteczek tłuszczu oraz usuwanie oparów i zapachów kuchennych. Każdy okap standardowo jest wyposażony w filtr przeciwtłuszczowy, który w sposób mechaniczny zatrzymuje drobinki tłuszczu oraz inne zanieczyszczenia typu kurz czy insekty, przepuszczając nieskroploną parę wodną i zapachy. Do oczyszczenia powietrza z zanieczyszczeń gazowych, w tym odorów, jest niezbędne zastosowanie dodatkowego filtra, który będzie adsorbował te zanieczyszczenia. Ze względu na różnorodność występujących na rynku filtrów i lakoniczne informacje, udostępniane przez producentów, dotyczące żywotności oraz skuteczności dezodoryzacji (usuwania zapachu) racjonalny wybór materiału filtrującego stanowi problem. W praktyce czynnikiem decydującym o wyborze filtra są zalecenia producenta okapu, wskazujące konkretne produkty, zapewniające kompatybilność filtrów z danym okapem. Nie gwarantują one jednak optymalnego rozwiązania (szczególnie w aspekcie ekonomicznym). W ramach niniejszej pracy porównano skuteczności dezodoryzacji trzech wybranych materiałów filtracyjnych. Ocenie poddano cztery parametry: zmianę stężenia zapachowego, jakości hedonicznej, intensywności oraz rodzaju zapachu. Obserwacje wykonano dla różnego typu zapachów (m.in. zapach smażonych ryb czy przypalonego mięsa). W wyniku przeprowadzonej analizy opracowano procedurę pozwalającą na ocenę w warunkach laboratoryjnych (symulujących warunki kuchenne) skuteczności materiałów filtracyjnych stosowanych w procesie oczyszczania powietrza w okapach kuchennych oraz wytypowano dalsze kierunki badań.

INTO JAPANESE

al。 Piastów42 71-065、Szczecin {アンティーク本、8 pt} kzjp@zut.edu.pl、ciastek020@gmail.com {jeden wierszodstępu - アンティーク本、8 pt}お試し版：otwartym、jakowyciąg、lubzamkniętym、jakopochłaniacz。 W pierwszym zich przefiltrowane powi

BACK INTO ENGLISH

al. Piastów 42 71-065, Szczecin {antique book, 8 pt} kzjp @ zut. Edu. Pl, ciastek 020 @ gmail. Com {jeden wierszodst ę pu-antique book, 8 pt} Trial version: otwartym, jakowyci ą g, lubzamkniętym, jakopoch łiacz. W pierwszym zich przefiltrowane powi

INTO JAPANESE

al。 Piastów42 71-065、シュチェチン{骨董品、8 pt} kzjp @ zut。エドゥ。 Pl、ciastek 020 @ gmail。コム{jeden wierszodstPUアンティーク本、8ポイント}体験版：otwartym、jakowyci±g、lubzamkniętym、jakopochłiacz。 W pierwszym zich przefiltrowane powi

BACK INTO ENGLISH

al. Piastów 42 71-065, Szczecin {antique, 8 pt} kzjp @ zut. Edu. Pl, ciastek 020 @ gmail. Com {jeden wierszodst PU antique book, 8 points} Trial version: otwartym, jakowyci ± g, lubzamkniętym, jakopochłiacz. W pierwszym zich przefiltrowane powi

INTO JAPANESE

al。 Piastów42 71-065、Szczecin {骨董品、8 pt} kzjp @ zut。エドゥ。 Pl、ciastek 020 @ gmail。コム{ジェデンwierszodst PUアンティーク本、8点}体験版：otwartym、jakowyci±g、lubzamkniętym、jakopochłiacz。 W pierwszym zich przefiltrowane powi

BACK INTO ENGLISH

al. Piastów 42 71-065, Szczecin {antique, 8 pt} kzjp @ zut. Edu. Pl, ciastek 020 @ gmail. Com {Jeden wierszodst PU antique book, 8 points} Trial version: otwartym, jakowyci ± g, lubzamkniętym, jakopochłiacz. W pierwszym zich przefiltrowane powi

INTO JAPANESE

al。 Piastów42 71-065、Szczecin {骨董品、8 pt} kzjp @ zut。エドゥ。 Pl、ciastek 020 @ gmail。コム{ジェデンwierszodst PUアンティーク本、8点}体験版：otwartym、jakowyci±g、lubzamkniętym、jakopochłiacz。 W pierwszym zich przefiltrowane powi

BACK INTO ENGLISH

al. Piastów 42 71-065, Szczecin {antique, 8 pt} kzjp @ zut. Edu. Pl, ciastek 020 @ gmail. Com {Jeden wierszodst PU antique book, 8 points} Trial version: otwartym, jakowyci ± g, lubzamkniętym, jakopochłiacz. W pierwszym zich przefiltrowane powi